Una settimana di laboratori alla scoperta di olio e olive con la scuola Piero della Francesca di Acilia

OLIO DamiaUna settimana insieme ai ragazzi delle classi seconde della scuola Piero della Francesca di Acilia per scoprire insieme una pianta meravigliosa e i suoi doni: l’ulivo.

olive e manualità fineDalla scoperta del processo industriale che trasforma le olive in prezioso olio extravergine, alla preparazione del patè di olive alla degustazione di olive in salamoia, pane e olio e pane e patè, un percorso che ha portato tutti i partecipanti alla conquista del meritato attestato di degustatore! Complimenti!

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