Continuano le lezioni del progetto Insalata Ricca, finanziato dalla Regione Lazio al Comune di Fiano Romano e ospitato dall’Istituto Comprensivo di Fiano Romano. Questa volta gli alunni delle classi seconde della primaria scopriranno il meraviglioso mondo delle api . Per finire in bellezza una fantastica degustazione di mieli diversi per scegliere il migliore anche dopo l’assaggio con il pane, formaggio e con l’insalata. Una dolce scoperta che allieta il palato anche dei bimbi che si sono avvicinati al cibo delle api con un pò di titubanza. Bellissimo vederli mangiare e commentare nello scegliere il loro preferito e chiederne ancora e poi ancora…un passo avanti per abbandonare lo zucchero raffinato ed apprezzare un alimento antico. IL concetto di Insalata Ricca anche in questo laboratorio, comprendere l’importanza dei diversi tipi di miele in funzione dei diversi fiori su cui le nostre amiche api si sono posate.

La diversità è una ricchezza, non lo scordiamo mai!